الصمغ العربي الهشاب وفوائده وخصائصه وأهم استخداماته

الصمغ العربي الهشاب هو موضوع هذا المقال والذي سنستعرض فيه شرح وافي لنوع الأكاسيا سنغال وما الذي يميزه عن النوع الاخر وهو الأكاسيا سيال.

الصمغ العربي الهشاب

الصمغ العربي نوعين فقط وليس ثلاثة أو أربعة كما يشيع البعض, وقد قسمته الابحاث العلمية وهيئات النظم الزراعية حول العالم إلي نوعين.

النوع الأول منهما هو الصمغ العربي الهشاب, وهو إسم تجاري وهو الاسم الشائع بين الناس ولكن الاسم العلمي له هو أكاسيا سنغال وذلك نسبة الي اسم الشجرة التي يتم استخلاصه منها وهي اشجار الصمغ العربي الأكاسيا.

أكاسيا سنغال هو النوع الافضل بين النوعين وهو كما نعلم صمغ عربي طبيعي ولذلك فهو يعد الاغلي في السعر ويرجع ذلك لعدة أسباب, منها أنه الذي يحمل معظم الخصائص العلاجية مقارنة بالنوع الثاني.

بالاضافة الي ان لونه أبيض مائل للحمرة الخفيفة فهو يفضل في الصناعات المختلفة نظرا لأنه لا يحتاج لعملية نزع اللون منه لأنه عندما يطحن يتحول مباشرة للون الأبيض.

أما النوع الثاني فهو الطلح أو ما يسمي علميا أكاسيا سيال, وهو الاقل في الجودة وبالتالي فهو يتميز بانخفض سعره مقارنة بالسنغال.

كما أن لونه يتدرج بين الأحمر الفاتح والأحمر الغامق وهو المستخدم في العديد من الصناعات لانخفاض سعره رغم أنه يحتاج في العديد من الصناعات لعمليات نزع اللون .

وبالنسبة للخصائص العلاجية للطلح فهي بسيطة مقارنة مع فوائد صمغ الهشاب. 

كيفية الحصول علي الصمغ العربي الهشاب الأصلي ( شركة النصر) بأفضل سعر إضغط هنا

نوع الصمغ العربى هشاب يتميز بعلاجه للعديد من الأمراض كما أنه يقاوم التأثير الحمضي للمعدة وفي نفس الوقت يقاوم التأثير القلوي للأملاح الصفراوية.

• ومن أفضل مميزاته للجهاز الهضمي والجسم عموما هي أنه يدعم البروبايوتك والتي تعمل علي زيادة البكتريا النافعة فى الجهاز الهضمى والقضاء علي البكتريا الضارة.

وهذا يفيد الغشاء المخاطي للمعدة والقولون ويحسن من إمتصاص المواد الغذائية مما يجعل من الأكاسيا سنغال علاج وغذاء في نفس الوقت.

• يستخدم صمغ الأكاسيا بشكل شائع في المواد الغذائية ومستحضرات التجميل والمستحضرات الصيدلانية لما له من خصائص تكثيف واستحلاب وربط.

في صناعة المستحضرات الصيدلانية ، يتم استخدام صمغ الأكاسيا كسواغ ، على سبيل المثال كعامل معلق ومستحلب ، كمادة لاصقة ورابط في أقراص وشراب ملطف ، كما ذكرت الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية.

• ومن أهم خصائص الاكاسيا سنغال انه يعد علاج جيد لقصور الكلي, فهو يعالج يعمل علي إصلاح كبيبات الكلي ونفرونات الكلي التي تعمل علي فلترة مخلفات الأيض الغذائي من الدم والتخلص منها في البول.

ويمكن أن تقلل الألياف الغذائية القابلة للذوبان من الكوليسترول الكلي وكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة ، مما يفيد في علاج الإصابة بأمراض القلب التاجية.

ووجدت دراسة أجريت عام 2018 أن تناول (أكاسيا سنغال) بجرعة 30 جم / يوم لمدة 3 أشهر قد يلعب دورًا فعالًا في منع زيادة الوزن بين 91 مريضًا مصابًا بداء السكري من النوع 2.

وهذه الدراسة قد أبرزت أهمية صمغ العربي وفوائده خاصة في مجال التخلص من الدهون.

• تسمح بنية اكاسيا سنغال للذوبان في الماء البارد أو الدافئ (بمعنى أنه “قابل للذوبان في الماء”) ، مما يجعله سهل الاستخدام بعدة طرق. نظرًا لأنه منتج طبيعي مشتق من النباتات ، فهو مناسب للنباتيين / النباتيين (على عكس المنتجات الأخرى ذات الصفات المماثلة ، مثل الجيلاتين).

كما أنه خالي من الغلوتين بشكل طبيعي ، وعادة ما يكون غير معدّل وراثيًا ويتحمله معظم الناس جيدًا عند استخدامه بكميات مناسبة / صغيرة.

• وبالنسبة لعملية انتاجه فإن المثير للاهتمام في أشجار الأكاسيا أنها تنتج معظم الصمغ العربي عندما تواجه “ظروفًا معاكسة” ، مثل التربة الرديئة أو الجفاف أو الحرارة المرتفعة. يؤدي هذا في الواقع إلى إتلاف الأشجار إلى حد ما ولكنه يتسبب في زيادة الانتاج.
• ولكن ما نوع الجزيء العضوي للصمغ العربي؟
  

هو عبارة عن مزيج من البروتينات السكرية ، وهي فئة من البروتينات لها مجموعات كربوهيدراتية مرتبطة بسلسلة البولي ببتيد ، والسكريات المتعددة ، وهي كربوهيدرات تتكون جزيئاتها من عدد من جزيئات السكر المرتبطة ببعضها البعض. ويشمل أيضًا السكريات قليلة التعدد ، وهي نوع آخر من الكربوهيدرات.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن هشاب الصمغ العربي الذي تم جمعه من أشجار الأكاسيا هو مصدر لمركبات السكر الطبيعية التي تسمى أرابينوز وريبوز ، والتي كانت من أول السكريات المركزة المشتقة من النباتات / الأشجار.

ويختلف التركيب الكيميائي الدقيق للصمغ العربي من منتج إلى آخر ، اعتمادًا على مصدره وظروف المناخ / التربة التي نما فيها.

التركيب الكيميائي للصمغ العربي الهشاب

يتميز الصمغ العربي الهشاب بتركيبه الكيميائي الفريد، حيث يتكون بشكل أساسي من سلاسل معقدة من السكريات المتعددة. هذه السكريات تشمل الجالاكتوز، الأرابينوز، والرامنوز، بالإضافة إلى حمض الجلوكورونيك.

يحتوي الصمغ العربي الهشاب أيضًا على نسبة صغيرة من البروتينات، والتي تلعب دورًا مهمًا في خصائصه الوظيفية. هذا التركيب الفريد يمنح الصمغ العربي الهشاب قدرته على الذوبان في الماء وتشكيل محاليل لزجة.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الصمغ العربي الهشاب على العديد من المعادن الهامة مثل الكالسيوم، المغنيسيوم، والبوتاسيوم. هذه المكونات تساهم في القيمة الغذائية والفوائد الصحية للصمغ العربي الهشاب

طرق استخراج الصمغ العربي الهشاب

يتم استخراج الصمغ العربي الهشاب من أشجار الأكاسيا سنغال باستخدام عدة طرق تقليدية وحديثة. الطريقة التقليدية تتضمن عمل شقوق في جذع الشجرة، مما يؤدي إلى إفراز الصمغ كاستجابة طبيعية للإصابة.

يتم جمع الصمغ المتصلب بعد عدة أسابيع من الشقوق. هذه الطريقة تتطلب مهارة ودقة لضمان عدم إلحاق الضرر بالشجرة. في الطرق الحديثة، يتم استخدام تقنيات أكثر تطورًا لاستخراج الصمغ، مثل استخدام أدوات خاصة تقلل من الضرر على الشجرة.

بعد جمع الصمغ، يتم تنظيفه وتجفيفه ثم طحنه إلى مسحوق ناعم. هذه العملية تتم تحت ظروف صحية صارمة لضمان جودة المنتج النهائي. يخضع الصمغ العربي الهشاب لفحوصات جودة دقيقة قبل تسويقه للاستخدامات المختلفة.

فوائد الصمغ العربي الهشاب للتخسيس

يعتبر الصمغ العربي الهشاب مساعدًا فعالًا في برامج إنقاص الوزن لعدة أسباب. أولاً، يحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد في الشعور بالشبع لفترات أطول. هذا يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية.

ثانيًا، يساهم الصمغ العربي الهشاب في تنظيم مستويات السكر في الدم. هذا التنظيم يساعد في تقليل نوبات الجوع المفاجئة والرغبة الشديدة في تناول الأطعمة السكرية. كما أنه يساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي.

بالإضافة إلى ذلك، يعمل الصمغ العربي الهشاب على تحسين صحة الجهاز الهضمي، مما يساعد في تعزيز عملية حرق الدهون وتحسين امتصاص المغذيات. من المهم ملاحظة أن استخدام الصمغ العربي للتخسيس يكون أكثر فعالية عندما يقترن بنظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.

الفوائد للجهاز الهضمي

يعتبر الصمغ العربي الهشاب مفيدًا بشكل خاص للجهاز الهضمي. فهو يعمل كمصدر ممتاز للألياف القابلة للذوبان، والتي تساعد في تحسين حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك.

كما أنه يساهم في تعزيز نمو البكتيريا النافعة في القولون، مما يحسن من صحة الأمعاء بشكل عام. هذه البكتيريا النافعة تلعب دورًا مهمًا في تقوية جهاز المناعة وتحسين عملية الهضم.

بالإضافة إلى ذلك، قد يساعد الصمغ العربي الهشاب في تخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي وتقليل الالتهابات في الجهاز الهضمي. هذه الخصائص تجعله مكملًا غذائيًا قيمًا لصحة الجهاز الهضمي

الاستخدامات الصناعية للصمغ العربي الهشاب

يتميز الصمغ العربي الهشاب بتطبيقات واسعة في مجالات صناعية متنوعة، مما يجعله مكونًا قيمًا في العديد من المنتجات اليومية. في صناعة الأغذية، يستخدم كعامل استحلاب ومثبت، خاصة في المشروبات والحلويات. يساعد في الحفاظ على قوام المنتجات وتحسين مذاقها.

في صناعة مستحضرات التجميل، يدخل الصمغ العربي الهشاب في تركيب الكريمات والمستحلبات، حيث يساهم في تحسين القوام وزيادة الثبات. كما يستخدم في صناعة الأدوية، خاصة في تغليف الأقراص وصناعة الكبسولات، نظرًا لخصائصه الملزمة والمغلفة.

في مجال الطباعة، يعد الصمغ العربي الهشاب مكونًا أساسيًا في صناعة الأحبار والطلاءات. يساعد في تحسين تدفق الحبر وثباته على الورق. هذه التطبيقات المتنوعة تبرز أهمية الصمغ العربي الهشاب في الصناعات المختلفة وتؤكد على قيمته الاقتصادية.

الدراسات العلمية حول فوائد الصمغ العربي الهشاب

تزايد الاهتمام العلمي بالصمغ العربي الهشاب في السنوات الأخيرة، مما أدى إلى إجراء العديد من الدراسات لفهم فوائده الصحية بشكل أفضل. أظهرت بعض الدراسات أن تناول الصمغ العربي الهشاب قد يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. هذا التأثير يمكن أن يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول.

دراسات أخرى ركزت على تأثير الصمغ العربي الهشاب على وظائف الكلى. وجدت هذه الدراسات أن تناول الصمغ العربي بانتظام قد يساعد في تحسين وظائف الكلى لدى مرضى الفشل الكلوي المزمن. يُعتقد أن هذا التأثير ناتج عن قدرة الصمغ على تقليل الالتهابات وتحسين تصفية الدم.

بالإضافة إلى ذلك، هناك أبحاث تشير إلى دور الصمغ العربي الهشاب في تعزيز صحة الأمعاء. تقترح هذه الدراسات أن الصمغ العربي قد يساعد في تحسين التوازن البكتيري في الأمعاء، مما يؤدي إلى تحسين الهضم وتقوية جهاز المناعة.

الاستدامة وإنتاج الصمغ العربي الهشاب

يعد إنتاج الصمغ العربي الهشاب من الممارسات الزراعية المستدامة التي تساهم في الحفاظ على البيئة وتوفير فرص اقتصادية للمجتمعات المحلية. تتميز أشجار الأكاسيا سنغال، مصدر الصمغ العربي الهشاب، بقدرتها على النمو في المناطق شبه الصحراوية، مما يساعد في مكافحة التصحر وتثبيت التربة.

زراعة هذه الأشجار تساهم في تحسين التنوع البيولوجي في المناطق الجافة، حيث توفر موئلًا للعديد من الكائنات الحية. كما أن عملية استخراج الصمغ، إذا تمت بشكل صحيح، لا تضر بالأشجار وتسمح باستمرار إنتاجها لسنوات عديدة.

من الناحية الاقتصادية، يوفر إنتاج الصمغ العربي الهشاب فرص عمل مهمة للمجتمعات الريفية في الدول المنتجة. هذا يساهم في تحسين الظروف المعيشية وتعزيز التنمية المستدامة في هذه المناطق. لذلك، يعتبر الصمغ العربي الهشاب منتجًا يجمع بين الفوائد البيئية والاقتصادية والاجتماعية

وبهذا نتمني أن نكون قد وضحنا ماهية صمغ العربي الهشاب بشكل كاف.

واقرأ:

سعر الصمغ العربي للتخسيس والتنحيف وما هو السعر العالمي

مدة استخدام الصمغ العربي للتخسيس وتأثير الصمغ في فقد الوزن

عسل الصمغ العربي وخصائصه وفوائده للقائمين علي زراعته